Care amiche e cari amici, noi che siamo così attenti alla cultura e alle tradizioni, in occasione della festa di San Nicola, celebriamo la tre giorni del Carnevale Barese (dalla festa del Santo alla festa dei baresi) con la preparazione … Continua a leggere Patateriseccozze: facciamo chiarezza (e facciamo la tiella!)
“Il passaggio dall’infanzia all’età adulta è caratterizzato dalla cattura del polpo a mani nude e dalla susseguente arricciatura sullo scoglio: non una semplice procedura, ma un … Continua a leggere La leggenda del polpo e del giovane pescatore
Mandorle amare. L’altro giorno un’amica mi ha invitato a schiacciare le mandorle con le quali preparare i dolci di Natale. Dopo i sorrisi al pensiero gioioso, all’aria di festa buona di questo periodo, una volta chiusa la conversazione sono rimasto solo. Solo con le … Continua a leggere Mandorle amare.
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